۴ غذای مغز برای تقویت حافظه

با این نکات و ترفندهای آیورودا و برخی مواد غذایی می‌توانید تمرکز خود را بیشتر کرده و حافظه را تقویت کنید.

به گزارش ایستاتگ و به نقل از timesofindia ، آیا از دوران پیری و مشکلاتی مانند آلزایمر و مشکل حافظه می‌ترسید؟ یا شما یک فرد بزرگسال هستید که ظاهراً هر از چند گاهی چیزهایی را فراموش می‌کنید.

گاهی فراموش کردن مشکل بزرگی نیست و ممکن است برای هر کسی رخ دهد.

با این حال، اگر تعداد دفعات فراموشی یا عدم توانایی به خاطر سپردن شما زیاد است بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

۴ غذای مغز برای تقویت حافظه

 

این غذاهای مغذی را برای تقویت حافظه بخورید

درست همانطور که بدن شما به تغذیه نیاز دارد، مغز شما نیز برای سالم ماندن به غذا نیاز دارد.

غذاهای طبیعی زیادی وجود دارد که باید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.

برخی از این مواد غذایی عبارتند از: روغن زیتون، گردو، بادام خیس خورده، کشمش، خرما و میوه های تازه.

سایر غذاهایی که برای سلامت مغز شما عالی هستند عبارتند از عدس، لوبیا، پنیر ودانه های زیره است.

 

ماهی چرب

حدود ۶۰ درصد از مغز از چربی ساخته شده و نیمی از این چربی از اسیدهای چرب امگا ۳ تشکیل شده‌اند.

اسیدهای چرب امگا ۳  زوال ذهنی مرتبط با افزایش سن را کاهش می‌دهند و به جلوگیری از بیماری آلزایمر کمک می‌کنند.

در مقابل، دریافت نکردن امگا ۳ کافی با اختلالات یادگیری و همچنین افسردگی مرتبط است.

 

قهوه

قهوه به تقویت هوشیاری و خلق و خو کمک می‌کند. همچنین به دلیل کافئین و آنتی اکسیدان های موجود در آن مانع از آلزایمر می‌شود.

 

زغال اخته

زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که پیری مغز را به تاخیر می اندازد و حافظه را بهبود می بخشد.

 

مغز خود را با گیاهان تقویت کنید

گیاهان از هر سه توانایی یادگیری در مغز انسان – Dhi، Dhriti و Smriti – پشتیبانی می کنند و آن را بهبود می‌بخشند. برخی از این گیاهان خاص مانند گوتو کولا، آشواگاندا و باکوپا به عنوان تقویت کننده حافظه عالی هستند.

 

زردچوبه

زردچوبه و ترکیب کورکومین آن دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که به مغز کمک می‌کند. در تحقیقات، این ماده توانسته علائم افسردگی و بیماری آلزایمر را کاهش دهد.

 

کلم بروکلی

بروکلی حاوی ترکیبات زیادی از جمله ویتامین K است که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند.

 

تخمه کدو

تخمه کدو تنبل سرشار از ریزمغذی‌هایی از جمله مس، آهن، منیزیم و روی است که برای عملکرد مغز مهم هستند.

 

شکلات تلخ

فلاونوئیدهای موجود در شکلات به محافظت از مغز و سلامت آن کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که خوردن شکلات، به ویژه شکلات تلخ، می تواند حافظه را تقویت کرده و خلق و خو را بهتر کند.

 

انواع مغزها و آجیل ها

آجیل حاوی مواد مغذی تقویت کننده مغز از جمله ویتامین E، چربی های سالم و ترکیبات گیاهی است که برای سلامت مغز و تقویت حافظه مفید است.

 

تخم مرغ

تخم مرغ منبع غنی از چندین ویتامین B و کولین است که برای بهبود خلق و خو و ارتقاء عملکرد و رشد مغز مهم و حیاتی هستند.

 

پرتقال

پرتقال و سایر مواد غذایی سرشار از ویتامین C می توانند به محافظت از مغز در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند. زیرا دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند.

 

آنتی اکسیدان برای جلوگیری از آسیب اکسیداتیو

 

مغز ما برای عملکرد خوب به اکسیژن نیاز دارد.

با این حال، با مصرف بالای اکسیژن و لیپید، مغز ما به شدت مستعد استرس اکسیداتیو است.

این شرایط منجر به افزایش رادیکال های آزاد در سلول های بدن می‌شود.

آنتی اکسیدان ها یک راه حل خوب برای خنثی کردن رادیکال های آزاد و متعادل کردن وضعیت ذهن هستند.

میوه ها و سبزیجات صورتی و قرمز مانند هندوانه و گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان هستند.

 

چای گیاهی برای آبرسانی به مغز

وقتی بدن آب کافی برای انجام وظایف نداشته باشد، ممکن است احساس ضعف و ناپایداری کنید.

در چنین وضعیتی مغز نیز کم آب می‌شود. متخصصان آیورودا توصیه می‌کنند که نوشیدن چای گیاهی می تواند مغز ما را هیدراته کرده و قدرت ذهنی و حافظه را تقویت کند.

برخی از این ترکیبات خاص یک دمنوش گیاهی شامل هینگ، هالدی، آجواین و تولسی است.

چای سبز یک نوشیدنی عالی برای حمایت از مغز و سلامت آن است. کافئین موجود در آن هوشیاری مغز را افزایش داده و آنتی اکسیدان های آن از مغز محافظت می‌کنند و ال تیانین  موجود در چای سبز باعث می شود حس آرامش داشته باشید.

 

خواب با کیفیت و کافی

کمبود خواب می تواند عملکرد مغز را به شدت مختل کند، در نهایت حافظه و مهارت های تفکری دچار مشکل می‌شود.

بنابراین باید هر شب استراحت کافی داشته باشید.

سعی کنید هر روز در ساعت مشخصی به رختخواب بروید و صبح ها در ساعت مشخصی از خواب بیدار شوید.

همچنین، توصیه می‌شود برای به دست آوردن حداکثر فواید خواب، چرخه خواب خود را با ساعات غروب و طلوع خورشید همگام کنید.

در صورت مشکلات خواب، گیاه آیورودا باکوپا می‌تواند به آرامش مغز و همچنین بهبود خواب کمک کند.