بهترین هواپزهای خارجی ۲۰۲۲

هواپز یک راه جایگزین و سالم برای سرخ و ترد کردن غذای شما بدون نیاز روغن است. امروزه مدل‌های متنوعی از این دستگاه کاربردی در بازار وجود دارد.

به گزارش ایستاتگ و به نقل از pocket، این دستگاه های کوچک از فن‌های قدرتمند و معمولاً پر سر و صدا به همراه یک منبع گرمای متمرکز استفاده می‌کنند تا سیب زمینی، مرغ، بال‌ها و یا حتی سبزیجات را با روغن بسیار اندک سرخ کنند.

این سرخ کن‌های بادی که به روغن بسیار کمی یا هیچ روغنی نیاز ندارند باعث می شوند غذای سالم تری مصرف کنید.

در اینجا با بهترین هواپزهای خارجی موجود در بازار آشنا می شود.

بهترین هواپز های خارجی ۲۰۲۲

Ninja Foodi Max

نینجا فودی ارزانترین در لیست ما نیست، اما فقط یک سرخ کن نیست. این دستگاه با ظاهر هوشمند شش عملکرد پخت را در خود جای داده است: سرخ کردن با هوا، پختن، برشته کردن، گرم کردن مجدد، آبگیری و گریل کردن.

یک قابلمه ۵.۷ لیتری،  با سبد ۳.۸ لیتری برای چیپس و بال های خوشمزه، یک بشقاب گریل برای پخت مرغ یا استیک، یک برس تمیزکننده و راهنمای دستور غذا  درون آن قرار دارد.

 

Instant Pot

این هواپز راه های مختلفی برای پخت و پز ارائه می دهد که آن را به یک هواپز همه کاره تبدیل کرده است.

همچنین دارای یک پنجره و یک چراغ است که به شما امکان می دهد مراحل پخت و پز را مشاهده کنید و یک صفحه نمایش لمسی نیز برای تنظیم زمان و دما وجود دارد.

این سرخ کن هوایی در دو مدل عرضه می شود . یک مدل تکی با ظرفیت ۵.۷ لیتر و یک مدل دوگانه با ظرفیت ۷.۶ لیتر.

همچنین یک فیلتر داخلی برای کاهش بو نیز وجود دارد.

 

Tefal

همانند مدل های گران‌تر، این سرخ‌کن دارای برنامه‌های خودکار برای مراقبت از دما، پخت و زمان است.

این مدل تنها دارای یک کاسه است، اما این کاسه قابل جابجایی ۱.۲ کیلوگرمی در ماشین ظرفشویی قابل شستشو است.

علاوه بر این شما می توانید با برنامه رایگان این سرخ کن صدها دستور غذای خاص ActiFry را دانلود کنید.

 

Ninja Max

Ninja Max در سه ظرفیت عرضه می شود تا بتوانید بسته به تعداد افراد و فضای موجود در کمد، بهترین را برای خانه خود انتخاب کنید. ما گزینه میانی را برای لیست خود انتخاب کرده ایم.

شش عملکرد پخت را ارائه می دهد: ترد، سرخ کردن هوایی، برشته کردن، پختن، گرم کردن مجدد و آبگیری. یک سبد نچسب ۵.۲ لیتری وجود دارد که برای تمیز کردن با ماشین ظرفشویی سازگار است و کنترل‌ها خوب و بصری دارد که استفاده از آن را آسان می‌کند. ظاهرش هم بد نیست.

 

Cosori Pro LE L501

Cosori Pro LE L501 یکی از گزینه‌های ارزان‌تر در لیست ما است و برای کسانی که بودجه کمتری دارند گزینه خوبی است. صفحه نمایش لمسی در بالا قرار دارد و طراحی شیک و مینیمال دارد و یک سبد قابل شستشو در ماشین ظرفشویی برای تمیز کردن آسان تعبیه شده است.

ظرفیت جمع و جور آن ۴.۷ لیتر است و هفت گزینه از پیش تعیین شده از جمله بیکن وجود دارد. این بهترین گزینه برای غذاهای منجمد نیست، اما چیپس و بال های ترد طبخ می‌کند.

 

ActiFry Genius XL 2-in-1

ActiFry Genius XL 2-in-1 یک مدل گران قیمت است. در واقع، گران‌تر از اکثر مدل های این لیست ، اما تقریباً با تنظیم دما، زمان و هم زدن، همه کارها را برای شما انجام می‌دهد.

۵۴ ترکیب برنامه هوشمند وجود دارد که از دو منطقه پخت و پز برای طبخ غذا و آماده کردن همزمان آنها استفاده می کند.

همچنین ۹ برنامه خودکار هوشمند و یک تایمر داخلی دارد.

ظرفیت ۱.۷ کیلوگرمی می تواند تا هشت وعده را طبخ کند و یک برنامه رایگان اختصاصی با بیش از ۳۰۰ دستور غذا نیز وجود دارد.

 

Philips Essential

سرخ کن هوای Philips Essential احتمالاً یکی از بهترین سرخ کن های لیست ما است. مانند بقیه، یک برنامه همراه دارد که صدها دستور العمل و نکته را در خود جای داده است.

با استفاده از این مدل می‌توانید کباب کنید و غذاها را سرخ‌کرده و گرم کنید و با هفت پیش‌تنظیم و همچنین ظرفیت جمع‌وجور ۴.۱ لیتری برای خانواده های متوسط عالی است. همچنین دارای عملکرد گرم نگه داشتن است که غذای شما را تا ۳۰ دقیقه در دمای ایده آل نگه می‌دارد.

 

Airfryer Philips Premium XXL

Airfryer Philips Premium XXL در مقایسه با دیگر گزینه های موجود در این لیست بسیار گران است، اما برای خانواده بزرگ عالی است و ظاهر خوبی دارد، بنابراین اگر فضایی در کمد شما وجود نداشته باشد، ممکن است آن را روی میز کار قرار دهید.

ظرفیت ۷.۳ لیتری دارد و می‌تواند سرخ کند، بپزد، و کباب کند. همچنین یک عملکرد گرم نگه داشتن دارد و فناوری حذف چربی نیز در آن تعبیه شده است.

 

سرخ کن بادی دو منطقه ای نینجا فودی مکس

سرخ کن بادی دو منطقه ای نینجا فودی مکس دارای دو بخش پخت مستقل است که شاید بر اساس نام آن جای تعجب نباشد. این بخش ها به شما این امکان را می‌دهد که با استفاده از برنامه های مختلف غذاهای مختلفی را بپزید که همزمان آماده می‌شوند.

این مدل مانند سایر سرخ کن های نینجا دارای شش عملکرد پخت و پز است: سرخ کردن ، ترد کردن، برشته کردن، پخت، گرم کردن مجدد و آبگیری. همراه با دو کشو پخت و پز، دو بشقاب و راهنمای دستور غذا .

 

Instant Pot Vortex 6 (4 در ۱)

Instant Pot Vortex چهار برنامه را در یک برنامه با عملکردهای Air Fry، Bake، Reheat و Roast ارائه می دهد.

ظرفیتی معادل ۱.۸ کیلوگرم مرغ یا ۱ کیلوگرم چیپس دارد و امکان پخت مواد تازه یا یخ زده را در خود جای داده است.

دارای کنترل صفحه هوشمند تنظیم دما تا ۲۰۵ درجه و زمان پخت تا یک ساعت است.

این مدل یکی از ارزان ترین ها در این لیست است.

 

Tefal ActiFry Genuis XL AH960840

Tefal ActiFry Genius XL AH960840 دارای ۹ برنامه خودکار از جمله ‘۱-meal-1-go’ است، که در آن همه مواد را به یکباره اضافه می‌کنید و به آن اجازه می‌دهید همه کارها را برای شما انجام دهد.

ظرفیت ۱.۷ کیلوگرمی دارد و دارای پد همزن خودکار است و به صورت خودکار دما را تنظیم می‌کند و به هم می‌زند.

این مدل همچنین به صورت اتوماتیک خاموش می‌شود، غذا را گرم نگه می‌دارد و دارای قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.

 

مینی هوا پز Instant Vortex Mini Air Fryer

Instant Vortex Mini Air Fryer یکی از مدل‌های ارزان‌تر در این لیست است، اما بسیار جمع‌وجور و برای استفاده فردی یا زوج عالی است. ظرفیت ۲ لیتری دارد و برنامه های سرخ کردن، پختن، برشته کردن و گرم کردن مجدد را در خود جای داده است.

این سبد قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را ندارد، بنابراین تمیز کردن آن کمی سخت است.

اما از نظر ویژگی ها و قیمت گزینه بسیار خوبی است.

 

هنگام خرید هواپز باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

هنگام خرید سرخ کن باید به نکات مهمی توجه کرد. ابتدا، به این سوال پاسخ دهید که برای چند نفر آشپزی می‌کنید.

اگر خانواده ای چهار نفره یا بیشتر دارید، بهتر است به جای مدل های کوچکتر و جمع و جورتر، به دنبال مدل های با ظرفیت بیشتر باشید.

همچنین باید فضایی را که در آشپزخانه دارید در نظر داشته باشید.

این سرخ کن های به صورت سبدی و سرخ کن های کاسه ای در دسترس هستند.

گزینه‌های کاسه‌ای معمولاً دارای پنجره‌هایی هستند که به شما امکان می‌دهند غذای خود را مشاهده کنید، اما به اندازه مدل‌های سبدی سالم نیستند. زیرا غذا در تماس با آب‌های پخت و پز قرار می‌گیرد.

از طرف دیگر سرخ کن های سبدی  آب را از غذا خارج می‌کنند، اما معمولاً باید درب آن‌ها را باز کنید تا غذای خود را بررسی کنید، که می‌تواند هوای سرد را وارد قابلمه کند و زمان پخت را افزایش دهد.

 

با هواپز  چه غذاهایی می توانید بپزید؟

تعداد زیادی غذا وجود دارد که می توانید در سرخ کن طبخ کنید.

هر غذایی که می توانید سرخ کنید؛ قابلیت طبخ با هواپز را دارد.

مانند چیپس، بال مرغ و سیب‌زمینی کبابی، اما غذاهای دیگری نیز وجود دارد که می‌توانید بپزید.

بسیاری از مدل‌های سرخ‌کن دارای برنامه‌ای هستند که دستور پخت را در خود جای داده‌اند، بنابراین می‌توانید بیشترین بهره را از این ابزار آشپزخانه خود ببرید.

علاوه بر این می توانید غذاهایی مانند مینی پیتزا یا غذاهای دریایی را در سرخ کن قرار دهید.

در برخی موارد دستگاه دچار مشکل می‌شود. مثل سرخ کردن حلقه های پیاز. علاوه بر این این دستگاه برای غذاهای سبکی مانند کاهو نیز مناسب نیست. اما می توانید از خلال های نسوز برای ثابت نگه داشتن این مواد در هواپز استفاده کنید.

 

آیا غذای طبخ شده با هواپز سالم تر است؟

پاسخ به این بستگی به این دارد که در وهله اول چه چیزی را در سرخ کن قرار می دهید، اما در تئوری غذاهای سرخ شده در هواپز غذا سالم تر از غذاهای سرخ شده است؛ زیرا به میزان کمی روغن نیاز دارند.

این بستگی به مدل سرخ کن شما دارد و اینکه چقدر روغن نیاز دارد.

اما بیشتر آنها ادعا می‌کنند که ۷۵ درصد روغن کمتری نسبت به روش‌های سرخ کردن سنتی مصرف خواهند کرد.